Pekin (ayam)

Pekin adalah sejenis baka ayam katik. Ia lebih pendek daripada ayam katik biasa, dengan panjangnya antara 20-30 sentimeter tinggi (dengan kepala mendongak). Keseluruhan kaki dan betisnya ditutupi dengan bulu.

Ayam Pekin

Seekor ayam Pekin betina
Nama lain	Ayam Pekin
Negara asal	China
Ciri-ciri
Berat	Jantan: 680 gram
	Betina: 570 gram
Klasifikasi

Sejarah

Ayam katik Pekin dipercayai telah dicuri dari koleksi peribadi Maharaja China di Peking (nama lama Beijing) semasa akhir Perang Candu sekitar tahun 1860. Walaubagimanapun, beberapa sumber mencadangkan satu hantaran burung-burung dari China pada sekitar tahun 1835 telah diberi kepada Ratu Victoria, dipercayai bernama 'Shanghai' dan burung-burung ini dibiakkan dengan lanjut dengan baka-baka import dan dikembangkan sebagai baka yang pada hari ini dikenali sebagai ayam katik Pekin. Baka ini juga dikenali di Amerika dan Kanada sebagai Cochin. Perkara ini menjadi perdebatan di antara komuniti pembiak baka pekin/cochin.

Pautan luar

• Pekin Bantam Aficionados Diarkibkan 2011-02-28 di Wayback Machine
• Pekin Bantam Breeders/Owners Community Diarkibkan 2013-06-24 di Wayback Machine
• Kevin & Kris Adams Pekin Bantam Breeder - Australia Diarkibkan 2011-07-06 di Wayback Machine
• PoultryHub.org Fancy Chicken Breeds - Pekin Bantam