Templat:GP/Minggu 21 2018
Kunyit (Curcuma longa) adalah sejenis tumbuhan berbunga saka daripada keluarga halia, Zingiberaceae. Tumbuhan ini sering dijadikan sebagai rempah yang banyak digunakan dalam kari dan masakan lain dari Asia Selatan. Selain untuk masakan, kunyit juga terkenal dalam kalangan masyarakat Melayu dan India kerana khasiatnya sebagai ubat pembersih dalaman badan dan mencantikkan kulit. Di samping itu, daun serta bunga kunyit bagi sesetengah masyarakat Melayu memang digemari sebagai ulam.Simon A. Eugster