Wikipedia

Sistem Intensifikasi Padi

(Dilencongkan daripada Sistem Keamatan Padi)

Sistem Intensifikasi Padi (Inggeris: System of Rice Intensification, SRI) ialah satu kaedah penanaman padi yang digunakan untuk meningkatkan hasil padi.[1][2] Sistem ini telah diasaskan pada tahun 1983 oleh seorang paderi dari Perancis bernama Henri de Laulanie di Madagascar.[3] Walau bagaimanapun, ujian penuh bagi sistem ini hanya berlaku beberapa tahun kemudian.[4] Produktiviti hasil dari SRI masih menjadi perdebatan diantara penyokong dengan pengkritik sistem ini.

Sejarah dan Konsep SRI

sunting

Idea penggunaan sistem ini bermula seawal tahun 1960-an apabila Father Henri de Laulanie membuat pemerhatian kepada amalan petani yang menanam hanya satu anak pokok padi berbanding amalan biasa menanam banyak anak benih di dalam satu lubang dan tidak membiarkan sawah dipenuhi air (cukup sekadar berada dalam peringkat separa tepu) ketika peringkat fasa tampang. Penanaman dilakukan dengan jarak yang luas di dalam bentuk tersusun seperti kotak. Pada ketika itu, penanaman padi secara mengubah dilakukan oleh petani secara manual.

Pada tahun 1983, kaedah menanam secara mengubah menggunakan anak benih yang berusia kurang dari 15 hari didapati menunjukkan hasil yang sangat baik. Ketika harga baja melonjak naik pada ketika itu, penggunaan baja organik sangat meluas tetapi dapat memberikan hasil yang lebih baik berbanding dengan penggunaan baja kimia. Konsep dan amalan SRI terus menerus dievolusikan bagi penggunaan di dalam penanaman padi tanpa sistem pengairan (tanaman padi yang bergantung kepada hujan) dan pada ketika itu kaedah menanam secara mengubah amat popular berbanding tabur terus.

Prinsip yang perlu di dalam penggunaan sistem SRI bagi menjamin hasil yang berkesan:[5][6]

  • sawah perlu dibiarkan lembab bukannya dalam keadaan tepu air bagi meminimumkan keadaan anaerobik, supaya dapat meningkatkan dan memperbaiki pertumbuhan akar serta menyokong pembiakan dan diversiti organisma tanah yang aerobik;
  • pokok padi perlu mempunyai jarak yang optimum di antara satu sama lain bagi membantu pertumbuhan akar bagi penyerapan nutrien dengan lebih berkesan dan kanopi supaya semua daun dapat menjalankan proses fotosintesis dengan lebih aktif; dan
  • anak padi perlu dipindahkan segera dalam keadaan muda, kurang daripada 15 hari bagi mengelakkan kesan trauma pada akar dan "kejutan" akibat pemindahan.

Prinsip ini sekaligus mengubah amalan konvensional di dalam pengurusan pokok, tanah, air dan nutrien. Perubahan ini dapat meningkatkan fenotaip yang lebih produktif bagi sebarang genotaip padi, dengan sesetengah varieti memberi respon yang lebih baik dari yang lain apabila kaedah SRI digunakan. Sistem ini dapat meningkatkan hasil padi, mengurangkan keperluan benih dan mengurangkan keperluan air 25 hingga 50 peratus.[7][8][9] Baja kimia dan racun kimia boleh digunakan, tetapi hasil terbaik diperolehi tanpa menggunakan input kimia yang dibeli.

Penyebaran SRI

sunting

Penyebaran SRI dari Madagascar ke seluruh dunia telah dilakukan oleh Prof. Dr. Norman Uphoff, Pengarah Institut Antarabangsa bagi Makanan, Pertanian dan Pembangunan, Universiti Cornell yang terletak di Ithaca, New York. Beliau memulakan usaha ini sejak tahun 1993 hingga 2005. Dalam tahun 1993, beliau telah menemui pegawai dari Association Tefy Saina, sebuah organisasi bukan kerajaan yang ditubuhkan di Madagascar pada tahun 1990 oleh de Laulanie bagi mempromosikan SRI. Setelah melihat kejayaan SRI selama 3 tahun di mana petani di Madagascar dapat meningkatkan hasil padi purata mereka dari 2 tan/ha kepada 8 tan/ha dengan SRI, Uphoff mengiktiraf sistem ini dan pada tahun 1997 beliau mula mempromosikan SRI di Asia. Sehingga 2010, SRI telah didokumenkan oleh 40 negara, dan yang terkini termasuklah Bhutan, Iraq, Iran dan Zambia.[10] Kerajaan di negara China, India dan Indonesia menggalakkan penggunaan SRI dengan mengembangkan sistem ini di kalangan petani. Konsep dan amalan SRI bukan sahaja diaplikasikan di sawah padi, tetapi juga tanaman lain seperti di India, konsep ini turut digunakan dalam tanaman gandum dan tebu.

Universiti Cornell (New York), Universiti Wageningen (Belanda) dan IRRI telah bekerjasama bagi menjalankan satu kajian percubaan di seluruh dunia bagi penggunaan SRI untuk tanaman padi bermula pada tahun 2009 hingga 2011.[11]

SRI di Malaysia

sunting

Pada tahun 2008, Prof. Dr. Norman Uphoff telah menjemput kumpulan profesional untuk berbincang mengenai SRI bersama-sama dengan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, MARDI, Universiti Kebangsaan Malaysia dan pihak-pihak yang berminat bagi membawa momentum kepada sektor industri padi. Daripada perbincangan itu, Dr. Anizan Isahak (UKM) mengambil inisiatif menubuhkan kumpulan penyelidik dari UKM yang dinamakan "SRI-PADI" bagi membuat penyelidikan mengenai padi SRI.[12]

Sejak 2009, banyak percubaan SRI telah dijalankan. Percubaan SRI pertama dijalankan oleh Dr. Anizan di Selangor dekat Beranang menunjukkan hasil padi yang membanggakan kira-kira 7 dan 5 tan/ha bagi varieti padi MR219 dan UKMR2 manakala percubaan di Tanjung Karang cuma memberi hasil sekitar 4 tan/ha bagi kedua-dua varieti. Padi SRI turut ditanam di kawasan Tunjong, Kelantan dimana Pak Aep menjalankan inisiatif menanam padi SRI secara organik.

Pada tahun 2010, Puan Noorazimah Taharim memulakan usaha mengembangkan tanaman padi SRI di Sungai Leman berdekatan dengan Sekinchan.[13]

Persidangan Kebangsaan Pertama Padi SRI telah diadakan pada 5 dan 6 Julai 2011 di Putrajaya.[14] Persidangan Kebangsaan Kedua Padi SRI telah diadakan pada 11 hingga 13 Jun 2013 di Lumut, Perak.

Pada tahun 2013 hingga 2014, SRI telah dikembangkan ke Sik dan Baling di Kedah, Tumpat dan Jembal di Kelantan, Manir di Terengganu dan Ledang di Johor.

Kejayaan SRI

sunting

Beberapa laporan kejayaan SRI telah direkodkan di Kerala dan Andra Pradesh, India.[15] Program ini juga menunjukkan kejayaan di wilayah Nellanad Gramapanchayat di Thiruvananthapuram. Di wilayah Bihar, padi SRI mencatat rekod dunia dengan hasil 22.4 tan sehektar.[16][17]

Kritikan

sunting

Terdapat beberapa kritikan diberikan pada SRI.[18][19] Di kala penyokong SRI melaporkan banyak kelebihan sistem ini kerana peningkatan hasil -- kerintangan kepada penyakit dan perosak, kerintangan terhadap tekanan abiotik seperti kemarau dan ribut, penambahan output (dalam kg), mengurangkan pencemaran tanah dan sumber air -- kritik memfokuskan kepada hasil yang dikatakan meningkat tinggi kerana "tiada rekod yang disimpan dengan baik dan pemikiran tidak saintifik". Sesetengah kritikan juga menyatakan bahawa Madagascar dikatakan mempunyai tanah yang unik dan sesuai bagi penggunaan sistem ini tetapi disanggah oleh penyokong sistem ini.[20][21]

Pengkritik turut menyatakan kekurangan keterangan di dalam kaedah yang digunakan semasa percubaan sistem ini dan kurangnya penerbitan artikel serta kajian ilmiah. Setelah beberapa kritikan muncul, saintis mula menerbitkan pelbagai bahan kajian berkenaan SRI dan mula menjalankan percubaan SRI secara lebih meluas.

Galeri

sunting

Di bawah merupakan galeri gambar daripada Puan Noorazimah Taharim bagi tanaman padi SRI yang diusahakan di Sungai Leman berdekatan Sekinchan, Selangor.

  •  
    Menanam padi secara SRI
  •  
    Padi SRI berumur 7 hari
  •  
    Padi SRI berumur 14 hari
  •  
    Padi SRI berumur 24 hari
  •  
    Padi SRI berumur 34 hari
  •  
    Padi SRI berumur 38 hari
  •  
    Padi SRI berumur 42 hari
  •  
    Padi SRI berumur 55 hari
  •  
    Padi SRI berumur 62 hari
  •  
    Padi SRI berumur 88 hari
  •  
    Padi SRI berumur 110 hari
  •  
    Padi SRI sedang dituai
  •  
    Petani membuat kerja melandak (merumpai)
  •  
    Keadaan pokok padi selepas kerja melandak
  •  
    Padi SRI di peringkat mengisi
  •  
    Petani membuang padi angin

Rujukan

sunting
  1. ^ Norman Uphoff and Erick Fernandes, System of Rice intensification gains momentum, LEISA Magazine, (October 2002), [1]
  2. ^ Norman Uphoff, Amir Kassam and Richard Harwood, SRI as a methodology for raising crop and water productivity: productive adaptations in rice agronomy and irrigation water management[pautan mati kekal], [2][pautan mati kekal]
  3. ^ Laulanie, Intensive Rice Farming in Madagascar, [3]
  4. ^ Joeli Barison and Norman Uphoff, Rice yield and its relation to root growth and nutrient-use efficiency under SRI and conventional cultivation: an evaluation in Madagascar[pautan mati kekal], [4][pautan mati kekal]
  5. ^ Cornell University System of Rice Intensification, [5]
  6. ^ Norman Uphoff and Erick Fernandes, System of Rice intensification gains momentum, LEISA Magazine, (October 2002), [6]
  7. ^ Limei Zhao, Lianghuan Wu, Meiyan Wu and Yongshan Li, Nutrient uptake and water use efficiency as affected by modified rice cultivation methods with reduced irrigation[pautan mati kekal], [7][pautan mati kekal]
  8. ^ Abha Mishra and Vilas M. Salokhe, Rice root growth and physiological responses to SRI water management and implications for crop productivity[pautan mati kekal], [8][pautan mati kekal]
  9. ^ More Rice for People, Africare/Oxfam/WWF report, [9]
  10. ^ More rice for people, more water for planet: System of Rice Intensification (SRI) by Africare, Oxfam and WWF
  11. ^ Norman T. Uphoff, "Food Revolution That Starts With Rice", The New York Times, 17/6/2008, [10]
  12. ^ SRI International Network and Resources Center (SRI-Rice): Malaysia, [11]
  13. ^ Noorazimah Taharim Malaysia SRI Report Noor 12/08/11, [12]
  14. ^ Norman Uphoff and Lucy Fisher, Malaysia Trip Report 07/11, [13]
  15. ^ Ravindra Adusumilli and S. Bhagya Laxmi, Potential of the system of rice intensification for systemic improvement in rice production and water use: the case of Andhra Pradesh, India[pautan mati kekal], [14][pautan mati kekal]
  16. ^ Nicola Piras, New record in Bihar thanks to SRI, Agricultures Network, [15]
  17. ^ Farrukh Nadim, IRRI team visits Nalanda to study SRI method, Times Of India, 15 Feb 2012, [16]
  18. ^ A J McDonald,P R Hobbs, S J Riha, Field Crops Research Stubborn facts: Still no evidence that the System of Rice Intensification out-yields best management practices (BMPs) beyond Madagascar Diarkibkan 2012-09-09 di archive.today, [17] Diarkibkan 2012-09-09 di archive.today, Volume: 108, Issue: 2, 2008, Pages: 188-191 Field Crop Research
  19. ^ A J McDonald,P R Hobbs, S J Riha, Does the system of rice intensification outperform conventional best management?: A synopsis of the empirical record, [[18], Volume 96, Issue 1, 15 March 2006, Pages 31–36, Field Crop Research
  20. ^ Christopher Surridge. Rice cultivation: Feast or famine? Nature 428, 360–361 (25 March 2004). doi:10.1038/428360a
  21. ^ Norman Uphoff, Amir Kassam, Willem Stoop, A critical assessment of a desk study comparing crop production systems: The example of the ‘system of rice intensification’ versus ‘best management practice’, Field Crops Research, Volume 108, Issue 1, 11 July 2008, Pages 109-114, [19]

Pautan luar

sunting
Diambil daripada "https://ms.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistem_Intensifikasi_Padi&oldid=5277305"