Salvia officinalis

Salvia officinalis (sej, turut dikenali sebagai sej taman, atau sej biasa) ialah tananam saka malat hijau separa renek, dengan batang berkayu, daun kekelabuan, dan bunga biru keunguan. Ia termasuk dalam keluarga Lamiaceae dan berasal dari kawasan Mediterranean, walaupun ia sudahpun banyak membiak di seluruh dunia kini. Ia mempunyai sejarah yang panjang dalam kegunaan perubatan dan masakan, dan kini pada zaman moden sebagai tumbuhan hiasan taman.

Salvia officinalis
Bunga Salvia officinalis
Pengelasan saintifik
Alam:	Plantae
(tanpa pangkat):	Angiosperms
(tanpa pangkat):	Eudicots
(tanpa pangkat):	Asterids
Order:	Lamiales
Keluarga:	Lamiaceae
Genus:	Salvia
Spesies:	S. officinalis
Nama binomial
Salvia officinalis L.

Pandangan dekat bagi Salvia officinalis

Nama

S. officinalis mempunyai beberapa nama biasa. Paling dikenali sebagai sej, sej biasa, sej taman, sej keemasan, sej dapur, sej sebenar, sej masakan, sej Dalmatian, dan sej daun lebar. Jenis yang tanaman khusus termasuklah sej ungu dan sej merah. Gelaran officinalis merujuk kepada tumbuhan yang terkenal untuk tujuan perubatan atau masakan.

Bacaan lanjut

• The Herb Society of America New Encyclopedia of Herbs & Their Uses, Deni Bown (New York: DK, 2001)

Pautan luar

• American Botanical Council Diarkibkan 2014-12-30 di Wayback Machine
• USDA Plants Profile
• Historical medicinal use: from botanical.com
• Salvia officinalis Israel native Plants