Temu kunci
(Dilencongkan daripada Pokok Temu Kunci)
Pokok Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-ratus yang biasanya digunakan sebagai perasa dalam masakan Asia Tenggara. Bentuk temu kunci agak berbeza dengan temu-temuan yang lain karena ubinya tumbuhnya tumbuh menegak ke bawah.
| Temu Kunci | |
|---|---|
| |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | |
| Spesies: | B. rotunda
|
| Nama binomial | |
| Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. A.
| |
