Pisang tanduk
kultivar pisang
Pisang tanduk atau pisang lang ialah kultivar pisang kacukan triploid AAB yang diletakkan dalam jenis Horn. Di sesetengah negara, pisang ini dikelompokkan sebagai plantain. Buah pisang tanduk lebih sesuai dimasak dan jarang dimakan begitu saja.
| Musa 'Saba' | |
|---|---|
 Pisang tanduk yang masih muda | |
| Keturunan kacukan | Musa acuminata × Musa balbisiana |
| Kumpulan kultivar | Subkumpulan Plantain bagi Kumpulan AAB |
| Kultivar | 'Pisang Tandok'[1] |
| Asal | Malaysia[2] |
Penerangan
suntingPisang tanduk bersaiz besar dan mempunyai bentuk seperti tanduk menyebabkannya diberikan nama sedemikian. Ia banyak digunakan untuk dijadikan sebagai bahan masakan. Di Malaysia, pisang tanduk dijadikan kerepek untuk perniagaan komersial,[3] dan turut disenaraikan dalam Ladang Kontrak oleh FAMA sebagai komoditi.[4]
Rujukan
sunting- ^ 4966. ProMusa. Dicapai pada 4 Ogos 2023
- ^ Banana Varieties Growables
- ^ Nik Wil, Nik Nurfaqih. "Pisang tanduk laris di Merlimau". Kosmo. Dicapai pada 13 November 2013.
- ^ 13 jenis buahan yang tersenarai di dalam Ladang Kontrak