Nasi Tupe
Masakan tradisi yang berasal dari Kelantan
Nasi Tupe(Jawi: ناسي توڤي ) atau Nasi Tumpang(Jawi: ناسي تومڤاڠ ) merupakan sejenis makanan tradisional Kelantan.[1] Ia dijual di Kota Bharu, khususnya di Pasar Kubang Pasu. Secara tradisinya, ia makanan ruji untuk pengembara atau petani di Kelantan untuk dibawa ke ladang.
Nasi tumpang | |
---|---|
Jenis | Nasi |
Tempat asal | Malaysia |
Kawasan/rantau | Kelantan |
Dicipta oleh | Melayu |
Bahan utama | Nasi, telur dadar, serunding daging, kari ayam, kari ikan atau kari udang |
sunting · sunting di Wikidata |
Ia merupakan sejenis nasi lembut yang dibungkus dengan daun pisang yang dilipat menjadi bentuk kerucut. Di dalam bungkusan, terdapat pelbagai lauk-pauk seperti telur dadar, serunding daging, kari ayam, kari ikan atau kari udang, serta sambal manis dan timun.[2]
Pautan luar
sunting- ^ "What to eat in Kelantan".
- ^ "Food in Kelantan". 23 September 2008.