Gule bulung gadung

Gule bulung gadung (Bahasa Indonesia: Gulai Daun ubi tumbuk) adalah salah satu masakan tradisional di Tapanuli Selatan yang termasuk dalam jenis Gulai.[1]

Gule bulung gadung
Nama alternatifGulai Daun ubi tumbuk
JenisMasakan Sunting ini di Wikidata
Tempat asal Indonesia
Kawasan/rantauSumatera Utara Sunting ini di Wikidata
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Rujukan

sunting
  1. ^ E.K. Siahaan, T. Sitanggang, Maliur Malau (1993). Ragam Makanan: Wujud, Variasi, Fungsinya dan penyajian di daerah Sumatera Utara. Direktorat Jenderal Kebudayaan. m/s. 184.CS1 maint: multiple names: authors list (link)

Pautan luar

sunting