Wikipedia

Butir nangka

pembasuh mulut tradisi
(Dilencongkan daripada Bua loy)

Butir nangka (Bahasa Thai: บัวลอย, bua loi, [buːa lɔːj], harfiah: "teratai terapung"), turut dipanggil bubur butir nangka, ialah pencuci mulut Thai yang turut popular di Pantai Timur Semenanjung. Ia terdiri daripada tepung beras yang digulung menjadi bebola kecil, dan dimasak dalam santan dan gula.[1]

Bua loi khai wan, bua loi dengan telur rebus manis, adalah jenis umum.

Lihat juga

sunting

Rujukan

sunting
  1. ^ Templat:Cite RID
  • Roufs, Timothy G.; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. m/s. 333. ISBN 9781610692212.
 

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diambil daripada "https://ms.wikipedia.org/w/index.php?title=Butir_nangka&oldid=6204995"