Belut goreng merupakan makanan khas Sumatera Barat. Bahan untuk membuat belut goreng ialah bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, air limau nipis, minyak jintan, gula, garam, penambah rasa dan minyak untuk menggoreng.[1]

Belut goreng bersama ayam goreng

Belut mengandungi protein yang tinggi, Omega 3, vitamin, kalsium dan banyak lagi.[1]

Lihat juga

sunting

Rujukan

sunting

Pautan luar

sunting